Smerige Bagels & Beans teruggefloten

Mohammed T., de eigenaar van de Bagels & Beans in de Kinkerstraat, moet voor 21 oktober alle inventaris van zijn zaak teruggeven aan de overkoepelende keten. Dat bepaalde de voorzieningsrechter.

Ook moet T. de muren wit schilderen en de vloer vervangen. De zaak was zo smerig en vies dat hij in juni al code rood kreeg vanwege een permanent risico voor de voedselveiligheid, meldt De Telegraaf. Er zat muizenpoep in de suikerpot, de saladiëres waren warm en lekten, de vloer lag bezaaid met vuil en microbiologisch onderzoek was onder de maat.

De directie van de Bagels & Beans-keten had de franchisenemer voor de rechter gesleept omdat hij te weinig deed om de situatie te verbeteren. T. mag geen bagelszaak beginnen in de Kinkerstraat. Ook moet hij de website bagelsbeans.info afsluiten.